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Schlachtnummernstempel


Schlachtnummernstempel – Ziffernstempel für Fleischbeschau im Schlachthof in 30, 40 oder 50 mm Schrifthöhe

 
 
 
Schlachtnummernstempel
 
Die Verordnung über Handelsklassen für Rinderschlachtkörper (BGBl. Nr. 289/2002) schreibt eine mehrmalige Stempelung der laufenden Schlachnummern (zusätzlich zur laufenden Schlachtnummer am Etikett) vor. Diese Stempelung ist zumindest viermal und gut leserlich an jedem Rinder- und Kälberschlachtkörper anzubringen und stellt ein wichtiges Sicherungselement im Rindfleischkennzeichnungssystem “bos” dar.
 
 

Schlachtnummernstempel sind nicht mit Fleischbeschaustempeln zu verwechseln, mehr Informationen zu Fleischbeschaustempeln finden Sie hier.

Informationen – Fleischbeschaustempel aus Messing 
 

 
Die Stempelung einer fortlaufenden Schlachtnummer stellt ein irreversibles Kennzeichnungselement dar. Eine eindeutige Identifizierung aller Rinder- und Kälberschlachtkörper ist auch dann gegeben, wenn
 
  • Schwierigkeiten beim Ausdrucken der Etiketten auftreten
  • ungewollte Trennung zwischen Ohr (inkl. Ohrmarke) und Schlachtkörper eintritt
  • Schlachtkörperetiketten nach erfolgter Kennzeichnung unleserlich werden
  • Schlachtkörperetiketten herunterfallen 
Die Schlachtnummer ist unmittelbar nach erfolgter Enthäutung durchzuführen um auch im Fall der Abtrennung des Ohrs weiterhin eine eindeutige Identifizierung zu erlauben. Die Schlachtnummer selbst muss zumindest einmal pro Schlachtkörperviertel auf der Außenseite angebracht werden. Die Stempelung am Hinterviertel muss am Knöpfel, die am Vorderviertel an der Schulter erfolgen.
 
Ausführung:
Unsere Stempel für die Nummerierung der Schlachtkörper hat eine Tiefe von ca. 3 mm und sind leicht und einfach zu reinigen. Die Reinigung ist problemlos möglich und erhöht so die Langlebigkeit des Stempels. Die Ziffernbänder können einzeln ausgetauscht werden, somit wird die Lebensdauer weiter erhöht.
 
Unsere Schlachtnummernstempel werden 4stellig ausgeliefert und sind in den Schrifthöhen 30 mm, 40 mm sowie 50 mm erhältlich. Auch eine 7stellige Ausführung ist lieferbar, so kann das Schlachtmonat vorangestellt werden. Die dritte Stelle ist mit einem Schrägstrich versehen, um eine bessere Trennung zwischen dem Schlachtmonat und der Schlachtnummer zu gewährleisten und Irritationen zu vermeiden.
 
Bestellnummern:

Best.Nr.
MAR SCH4-30
MAR SCH4-40
MAR SCH4-50
 
 
MAR SCH7-30
MAR SCH7-40
MAR SCH7-50
Bezeichnung
Schlachtnummernstempel 30 mm SH
Schlachtnummernstempel 40 mm SH
Schlachtnummernstempel 50 mm SH
Abdruck: 0123
 
Schlachtnummernstempel 30 mm SH
Schlachtnummernstempel 40 mm SH
Schlachtnummernstempel 50 mm SH
Abdruck: 01/1234
 
 
EU Stempelfarbe zur Fleischbeschau
 
Diese Lebensmittelkennzeichnungsfarbe für Fleisch ist nach aktuellen EU-Richtlinien konzipiert und zum Gebrauch in Schlachthöfen zugelassen.
 
Anwendung:
Die Fleischbeschaustempelfarbe EU ergibt farbkräftige Abdrücke, trocknet schnell, sodass sofort haftende Stempelabdrücke möglich sind. Das Fleisch kann vom Schlachter nach Markierung gleich abgespritzt werden, ohne das die Markierungen verlaufen.
 
Farbträger:
Filzplattenkissen, Soliplattenkissen, auch Filzrollen bzw. Schaumstoffrollen möglich
 
Stempelmaterial:
Metall, Gummi oder Fotopolymere
 
Gebindegrößen:
50 ml, 250 ml, 1000 ml
 
Bestellnummer:
KU 1/1 FleischEU - Fleischbeschaustempelfarbe – 1 Liter
KU 250 FleischEU – Fleischbeschaustempelfarbe – 250 ml
KU 50 FleischEU – Fleischbeschaustempelfarbe – 50 ml
 
 
Fleischbeschaustempel aus Messing
 
Informationen folgen ehest!
 
Stempelkissen
 
Für die Stempelung der Schlachtnummern benötigen Sie neben dem Nummernstempel und der Stempelfarbe auch ein ungetränktes Stempelkissen für die Fleischbeschau-Stempelfarbe. Aufgrund der großen Schrifthöhe empfehlen wir robustere Stempelkissen als die handelsüblichen Bürostempelkissen. Geeignete Kissen sind:
 
MARG9001 – Stempelkissen 200×100 mm
MARG9002 – Stempelkissen 300×100 mm
MARG9003 – Stempelkissen 200×150 mm
MARG9004 – Stempelkissen 250×150 mm
 
Diese Kissen werden mit einem robusten aber dennoch leichten Metallgehäuse ausgeliefert.
 
Gerne beraten wir Sie persönlich über die Möglichkeiten dieser Markierung und freuen uns auf Ihre Anfragen. Unser Verkaufsteam steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung!
 
Preis: für Ihre Anfrage betreffend Preise zu diesem Artikel verwenden Sie bitte unser Kontaktformular oder legen Sie diesen Artikel in die Merkliste für spätere Anfragen!
 
 

 

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